Du kan ikke se men dekorere kaker som en profesjonell kokk


post-title

Admittedly, når du er lidenskapelig, dedikert og kamp for drømmer, er det ingen barriere, person eller grunn nok til å hindre oss fra å nå målet vårt.

Dette er nettopp historien om Emily Athey, en blind jente som trosser alle odds når du lagrer og dekorerer kaker akkurat som en profesjonell kokk gjør.

Emily er en student på Pikes Peak Community College i Colorado, og til tross for at hun ble avvist på mer enn 50 restauranter, ifølge KKTV, har hennes kjærlighet for baking motivert henne til å fortsette å få sysselsetting i Icing on the Cake, et bakeri i som setter alt ditt hjerte og innsats.



Mischa Halber, eieren av konditoriet, ga ham muligheten til at mange hadde nektet ham på grunn av hans blindhet. Men hans intensjon gikk videre: han ville vise at grenser bare eksisterer i sinnet, ikke i evner.

Jeg er glad for å ha Emily som en del av teamet mitt, hun er en fantastisk ung kvinne som overrasker oss med hennes talent.

På bare seks måneders arbeid kjøpte Emily et bredt spekter av bakervarer:



Han lærte å dekorere kjeks og kaker. Du kan også lage dekorasjoner med fondant, fyll kaker og mugg for cupcakes.

Emily er ikke bare beundringsverdig for hennes bakevarer: hun er også en kilde til beundring og inspirasjon for mennesker med ulike evner og deres familier.

Erlend Elias VS Jula | Karamellpudding og julekaker | EPISODE 3 (April 2020)


Top